1.经营场所必须与食品经营类型相匹配，环境整洁卫生，远离有毒有害及污染源；

2.必须配备与经营规模相应的设备，包括消毒、通风、防虫鼠等基础设施，以及废物处理等环保设备；

3.需配备专职或兼职食品安全管理人员，建立完善的食品安全管理制度；

4.合理规划设备布局和加工流程，防止原料成品交叉污染，确保食品不接触有害物质；

5.严格遵守相关法律法规规定的其他经营条件。

一、大厅办理

办理地点一：长江新区政务中心

具体地址：武汉市汉口北大道208号

工作时间：8:30-12:00  14:00-17:00

二、网上办理

湖北政务服务网，在首页点击“高效办成一件事”专区，找到国家重点事项，点击开办餐饮店“一件事”，即可开始办理。

网上填报流程

智能填表

1.登录后，点击立即办理，选择武汉市长江新区；

2.进入主题引导界面，选择需要办理的事项，此时根据您经营的业务类型及规模进行选择；

3.请根据实际情况如实填写餐饮企业基本信息，星号部分为必填项；

4.填写食品经营许可信息，需提前确定您的企业是否符合告知承诺的要求，开办餐饮店适用于告知承诺制的范围：（1）销售类食品经营许可;（2）在省内已开办10家以上直营店（不含单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房）的餐饮连锁企业新申请食品经营许可；（3）经营条件和经营项目未发生变化的申请变更、延续食品经营许可。

5.根据您经营的餐饮类型和规模选择相应主体业态和经营项目；

6.点击新增食品安全管理人员信息，如实填写即可；

7.点击新增食品安全设施信息，如实填写即可。

材料提交

1.上传《行业综合许可承诺书》，材料上需要加盖公章；

2.委托代理人办理的，应上传委托书原件，委托书上附上被委托人身份证正反面，双方签字按手印，盖公章；

3.上传经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施等平面示意图及说明，材料上加盖公章；

4.上传保证食品安全的规章制度，制度文件加盖公章；

5.上传设施设备布局示意图，图上加盖公章；

6.如果您打算从事以下业务：散装熟食销售、自制生鲜乳饮品、网络餐饮服务、中央厨房的建立以及集体用餐配送，需上传相对应的材料；

7.材料上传完毕后，查看申请表，可选择在线生成，点击生成申请表，您之前填报的信息将自动生成完整的表单，请核对表单信息准确无误；

8.点击下载整套申请表，打印表单并由法人签字并加盖单位公章；

9.上传盖章扫描件，完成后点击提交。

材料审核，组织现勘

1.提交后，材料齐全的将予以受理，材料不全的将通知您补齐材料，重新上传提交；

2.网上受理后，将由相关部门组织现场勘验，勘验结束后对材料进行审核。

办件进度查询

1.进入个人空间，点击我的办事；

2.点击联办件，找到对应的办件，即可查询办件进度。

1.食品经营许可证为电子证照，请搜索湖北省市场监督管理局，点击办事服务；

2.找到查询服务，点击相对应的许可证名称进行查询；

3.输入企业名称，查询出来后点击正副本进行证书下载，网上预览时候为无章证书；

4.下载正式证照时，您需要在系统中输入法人的电话号码，并完成短信验证，以便获取带有公章的正式证书。